Physique, Chimie Tous les ouvrages
Amartya Sen
Citoyen du monde Mémoires
Amartya Sen occupe la chaire Thomas W. Lamont à l’Université Harvard, où il est également professeur d’économie et de philosophie. Il a été master de Trinity College, à Cambridge, entre 1998 et 2004 et lauréat du prix Nobel d’économie en 1998.
Denis Le Bihan
L'Erreur d'Einstein Aux confins du cerveau et du cosmos
À la croisée de la physique et des neurosciences, ce livre unique propose une nouvelle approche du fonctionnement cérébral à partir des travaux d’Einstein sur la relativité et la constante cosmologique...
Étienne Ghys
La petite histoire des flocons de neige
Vu de près, un flocon révèle toutes sortes de splendeurs : une merveille de géométrie et de symétrie. En 1610, le grand astronome Johannes Kepler en fut étonné et voulut expliquer pourquoi les flocons ont six branches...
Jean Bricmont
Comprendre la physique quantique
Peut-on vraiment comprendre la physique quantique ? Ce domaine étrange de la science où, dans sa version « orthodoxe », une particule élémentaire peut passer en même temps en deux lieux éloignés l’un de l’autre, sauf si on l’observe...
Jean-Pierre Luminet
L'Écume de l'espace-temps
Dernier épisode des avancées de la physique moderne : la physique de l’infiniment grand a rejoint celle de l’infiniment petit, et la cosmologie s’est unie à la physique des particules...
Serge Haroche
La Lumière révélée De la lunette de Galilée à l'étrangeté quantique
Serge Haroche est prix Nobel de physique. Qu’est-ce que la lumière, cette lumière qui éclaire et fascine l’humanité depuis le début des temps ?
Claude Cohen-Tannoudji
Sous le signe de la lumière Itinéraire d'un physicien dans un monde quantique
Comment le jeune enfant qui vivait à Constantine et à Alger dans les années 1930, dans une famille confrontée à une situation particulièrement difficile, a-t-il pu surmonter toutes ces épreuves et parvenir à obtenir le prix Nobel de physique ?
André Daguin, Michel Cassé
Cosmologie culinaire
Que peut-il bien se passer quand un cuisinier rencontre un astrophysicien ? André Daguin et Michel Cassé nous convient ici à partager le banquet de l’amitié et de la curiosité.
Alain Bécoulet
L'Énergie de fusion
La fusion nucléaire permettrait de résoudre la question de la transition énergétique : elle ne produit quasiment pas de déchets radioactifs, n’émet pas de CO2 et est intrinsèquement sûre.
Thomas Séon
Les Lois d'échelle La physique du petit et du grand
Une grande nouvelle : le monde vivant est gouverné par des lois d’une grande simplicité ! Ces lois d’échelle, par leur simplicité, leur universalité et leur caractère intuitif, devraient faire partie de la culture commune.
Yann Verdo
Le Violon d'Einstein Variations sur le temps, les quanta, l'infini
Du théorème de Gödel à l’infini de Cantor et à la relativité d’Einstein, des éléments-clé de la culture scientifique. Une initiation très originale aux mystères de la science, pour l’honnête homme du XXIe siècle.
Yves Quéré
Un coquillage au creux de l'oreille Science, éducation et autres rivages
C’est une autobiographie d’un genre particulier que nous propose ici Yves Quéré. Non pas celle des événements ou des anecdotes, mais celle des ressentis, du remémoré, parfois du tout juste perçu.
Roger Penrose
La Nouvelle Physique de l'Univers Mode, croyance, imaginaire
La cosmologie nous a depuis longtemps habitués à cette vision stupéfiante d’un Univers initié par un fabuleux Big Bang et peuplé de naines blanches, de géantes rouges et de trous noirs. Élaborée ces dernières années, la nouvelle science de l’Univers n’est pas moins décoiffante...
Mario Livio
Le Nombre d'or Les clés du mystère
... Il fallait un mathématicien amateur d’art et de mystère pour pénétrer les arcanes du nombre d’or. Toutes les clés de compréhension sont données ici pour apprécier l’étrange beauté d’un nombre pas comme les autres.
Nathalie Deruelle, Jean-Pierre Lasota
Les Ondes gravitationnelles
Il y a cent ans, Albert Einstein les avait prédites. Il s’est demandé ensuite si sa théorie de la « relativité générale » n’avait pas accouché d’une seconde chimère, après celle des trous noirs…… Le 14 septembre 2015 une onde passa sur Terre.
Alain Connes, Danye Chéreau, Jacques Dixmier
Le Spectre d'Atacama
Ce roman nous invite à partager la quête de la vérité dans la peau d’un scientifique, d’une physicienne rescapée d’un séjour quantique et d’un as de l’informatique. Chemin faisant, le lien entre espace et musique se révèle, avec Messiaen et son Quatuor pour la fin du Temps, avec les spectres mystérieux captés par l’observatoire d’Alma au Chili.
Jean-Pierre Pharabod, Gérard Klein
Heurs et malheurs de la physique quantique Des vérités incroyables
De Heisenberg à Schrödinger en passant par la fameuse controverse entre Einstein et Niels Bohr, Jean-Pierre Pharabod et Gérard Klein n’omettent aucune péripétie de cette saga de la physique quantique qui mène aujourd’hui à l’affirmation pour le moins surprenante de la « non-localité » de la nature.
Françoise Brochard-Wyart, David Quéré, Madeleine Veyssié
L'Extraordinaire Pierre-Gilles de Gennes
Humour, sensibilité, opinions hétérodoxes, insatiable curiosité : il y eut un "style" de Gennes, que restitue fort bien ce recueil de textes et de discours, pour la plupart inédits, rassemblés par ses plus proches collaborateurs. Un grand personnage de l'histoire des sciences, dans la lignée d'Isaac Newton et Richard Feynman
Étienne Guyon, Jean-Yves Delenne, Farhang Radjai
Matière en grains
On comprend dans ce livre précis et clair, fourmillant d’exemples, pourquoi la matière la plus ordinaire qui soit est une merveilleuse source d’inspiration pour des domaines d’application aussi variés que l’agronomie, les sciences de l’environnement, les matériaux de construction, le génie des procédés...
Robert Belot
L'Atome et la France Aux origines de la technoscience française
La France, pays le plus nucléarisé au monde, manifeste à l’égard de l’atome un étrange paradoxe. Tout en frémissant d’horreur à l’évocation de la bombe et des problèmes écologiques posés par l’industrie nucléaire, elle accorde un large consensus au nucléaire civil et militaire. Où trouver les racines de cette attitude ?
Gérard Liger-Belair, Guillaume Polidori
Nouveau voyage au cœur d’une bulle de champagne
Le champagne est un monde à découvrir ! Gérard Liger-Belair et Guillaume Polidori ont mis au point des techniques de prise de vue qui permettent d’obtenir des images inédites de ce vin d’exception.
Carlo Rovelli
Sept brèves leçons de physique
Ces « sept leçons » donnent un aperçu rapide des aspects les plus importants et fascinants de la grande révolution qui a bouleversé la physique au XXe siècle, et surtout des questions et des mystères que cette révolution a soulevés.
Carlo Rovelli
Par-delà le visible La réalité du monde physique et la gravité quantique
Atomes, quanta et espace-temps courbe mènent le lecteur vers l’étrange image du réel suggérée par la physique : celle d’un monde sans espace ni temps. C’est la trame d’un nouveau regard sur la réalité qui se révèle sous la plume d’un merveilleux conteur.
Philippe Miné, Jean-Pierre Pharabod
La Miraculeuse efficacité de la théorie quantique
Pénétrer les arcanes du monde quantique, c’est aussi accepter d’utiliser le langage des équations, dont les auteurs donnent ici une approche accessible et graduée, n’excédant pas le niveau du premier cycle universitaire et n’oubliant jamais les vertus de l’approche historique.
Alain Connes, Danye Chéreau, Jacques Dixmier
Le Théâtre quantique
Ce livre vous propose de pénétrer au cœur du théâtre quantique en vous offrant une voie d’accès rapide à l’univers magique de la mécanique quantique.
Nicolas Gisin
L'Impensable Hasard Non-localité, téléportation et autres merveilles quantiques
ÀIci, l'auteur ne tente pas de contourner les réelles difficultés logiques imposées par la physique quantique. De « jeu de Bell » en expériences d’intrication quantique, il mène vers une solide compréhension d’un des domaines les plus fascinants de la physique actuelle.
Gérard Liger-Belair, Guillaume Polidori
Voyage au cœur d’une bulle de champagne
Le champagne comme vous ne l’avez jamais vu ! L’odyssée d’une bulle de champagne révélée grâce aux outils de la science.
Bernard Diu
La Mathématique du physicien
Un livre de nature à remettre en question l’enseignement de la physique dans nos écoles et des sciences en général, soumis à l’hégémonie des mathématiques.
Édouard Brézin, Sébastien Balibar
Demain, la physique
« Ce livre est le récit de quelques-unes des incertitudes de la physique d’aujourd’hui en devenir, avec l’ambition de montrer que les questions posées sont l’effet d’une logique interne qui nous a conduits immanquablement là où nous sommes. [...] » E. B.
Gérard Liger-Belair
Le Champagne
Le champagne est un vin d’une grande complexité, apprécié pour sa fraîcheur, son caractère festif, sa sensualité. Quelle est la mystérieuse alchimie à l’origine de l’une des boissons les plus prisées au monde ?
Georges Charpak
Mémoires d’un déraciné, physicien, citoyen du monde
« Ma carrière de physicien a commencé à 24 ans et a été plus complexe que celle de la plupart des jeunes scientifiques français [...] » G. C.
Roland Omnès
La Révélation des Lois de la nature
Roland Omnès, l’un des maîtres de la physique théorique en France, montre dans cet essai que les lois de la nature ne sont ni inventées ni découvertes, mais révélées.
