Biologie Tous les ouvrages
Yves Michaud
Qu'est-ce que l'humain ? (Volume 2)
Les plus grands spécialistes français sont réunis dans ce volume. Ils éclairent les grandes questions que posent le langage, le droit, la démographie et l’économie mondiale, l’alimentation, la santé.
Gérard Liger-Belair
Effervescence La science du champagne
Le champagne est un vin d’une grande complexité, apprécié pour sa fraîcheur, son caractère festif, sa sensualité. Mais quelle est cette mystérieuse alchimie à l’origine de l’une des boissons les plus prisées au monde ?
Hervé P. Zwirn
Les Systèmes complexes Mathématiques et biologie
Qu’est-ce qui différencie un système complexe d’un système simple ? Comment peut-on étudier un système sans le réduire à ses constituants ? Comment peut-on décrire son fonctionnement s’il est chaotique ?
Laurent Keller, Élisabeth Gordon
La Vie des fourmis
Les fourmis sont fascinantes. Elles savent tout faire : se défendre, combattre, cultiver des champignons, élever des insectes, fabriquer des médicaments, protéger leur environnement, communiquer entre elles. Elles sont de toutes les formes.
Georges Chapouthier
Biologie de la mémoire
La mémoire est la fonction intellectuelle primordiale chez les animaux supérieurs. Georges Chapouthier décrit ici les différents types de mémoire et les techniques chimiques et comportementales qui ont permis de les mettre en évidence.
Léon Chertok
L'hypnose entre la psychanalyse et la biologie Le non-savoir des psy
Voici l’ouvrage le plus audacieux de la démarche originale de Léon Chertok. On l’écoute raconter ses recherches ; on le voit auprès de patients hypnotisés; on assiste à sa prise de conscience du non-dit fondateur de la psychanalyse.
Yves Michaud
Qu'est-ce que la diversité de la vie ? (Volume 11)
Mutation de l’espèce, évolution de la vie, diversité animale, humaine sont quelques-uns des sujets abordés ici, mettant en évidence la nécessité du décloisonnement disciplinaire pour comprendre le vivant et ses évolutions.
Luca Cavalli-Sforza
Évolution biologique, Évolution culturelle
Certains facteurs évolutifs comme la mutation, la sélection, la migration seraient comparables dans le champ de la nature comme dans celui de la culture. La théorie de l’évolution pourrait donc servir aussi à comprendre la vie de l’esprit !
