Biologie Tous les ouvrages
Luca Cavalli-Sforza
Évolution biologique, Évolution culturelle
Certains facteurs évolutifs comme la mutation, la sélection, la migration seraient comparables dans le champ de la nature comme dans celui de la culture. La théorie de l’évolution pourrait donc servir aussi à comprendre la vie de l’esprit !
Bernard Sablonnière
L'Espoir d'une vie longue et bonne Les promesses de la science
Bernard Sablonnière passe au crible les différents traitements offerts aujourd’hui pour lutter contre le vieillissement : que faut-il penser de l’utilisation des cellules souches ou bien des organes 3D, qui prétendent, dans un futur proche, nous rajeunir et même nous « réparer » ?
A. G. Cairns-Smith
L'Énigme de la vie Une enquête scientifique
Quelle est l’origine de la vie ? A. G. Cairns-Smith se livre ici à une enquête directement inspirée du célèbre Sherlock Holmes…
Gérard Liger-Belair
Effervescence La science du champagne
Le champagne est un vin d’une grande complexité, apprécié pour sa fraîcheur, son caractère festif, sa sensualité. Mais quelle est cette mystérieuse alchimie à l’origine de l’une des boissons les plus prisées au monde ?
Michel Laguës
L'Eau au quotidien
Ce livre est écrit par un professeur de l’École de Physique et Chimie de Paris. Il vise à dévoiler les diverses formes liquides de la matière que le lecteur rencontre dans la vie quotidienne.
Edward O. Wilson
La Diversité de la vie
Quels sont les mécanismes de l’évolution ? D’où vient la diversité, la prolifération des espèces ? Quel est l’effet des grandes catastrophes sur l’évolution des espèces ? Quel est vraiment l’impact de l’action humaine sur la nature ?
Luc Montagnier
Des virus et des hommes
Luc Montagnier est celui qui, avec son équipe de l’Institut Pasteur, a découvert en 1983 le virus responsable du sida. Il raconte son parcours de chercheur et retrace l’histoire de cette découverte.
Maxime Schwartz, François Rodhain
Des microbes ou des hommes Qui va l’emporter ?
Ce livre décrit une réalité qui dépasse la science-fiction : il montre comment les microbes ont appris à résister aux antibiotiques, quelles ingénieuses parades, ils ont su opposer aux moyens thérapeutiques et il explique comment les hommes pourront l’emporter.
