Sciences Tous les ouvrages
Jean Costentin, Pierre Delaveau
Café, thé, chocolat Les bienfaits pour le cerveau et le corps
Deux éminents universitaires explorent ici les arcanes de ces substances qui ne font pas nos délices tout à fait par hasard. Les données scientifiques les plus avancées sur ces petites « drogues » du quotidien.
Albert Costa
Le Cerveau bilingue Et ce qu'il nous dit de la science du langage
Plus de la moitié de la population mondiale est bilingue. Pour le neurobiologiste et le linguiste, c’est un exploit et une énigme...
Pascale Cossart
La Nouvelle Microbiologie Des microbiotes aux CRISPR
De la résistance aux antibiotiques aux bactéries luminescentes du calamar, de l’éradication des moustiques vecteurs du paludisme aux bactéries « terroristes » et aux mystères du microbiote intestinal, c’est à un tour d’horizon complet de la microbiologie qu’invite ici Pascale Cossart, spécialiste mondialement réputée.
Pascale Cossart, Fabrice Hyber
Le Monde invisible du vivant Bactéries, archées, levures/champignons, algues, protozoaires et... virus
Voici un livre qui vous plongera d’une façon inédite dans le monde incroyable des microbes...
Pierre Corvol, Jean-Luc Elghozi
Sortir de l’eau De la vie aquatique à la vie terrestre
Le passage de la vie aquatique à la vie terrestre est le résultat d’un long processus évolutif. De grands spécialistes, biologistes, physiologistes, médecins et philosophes, font le point sur cette aventure étonnante… dont rien ne dit qu’elle soit définitivement achevée.
Véronique Cortier, Pierrick Gaudry
Le Vote électronique Les défis du secret et de la transparence
Pourquoi recourir au vote électronique ? Le débat ressurgit régulièrement à l’occasion de primaires de parti ou, plus récemment, dans un contexte de pandémie.
Yves Coppens
Pré-ludes Autour de l'homme préhistorique
Yves Coppens revient sur l’une de ses découvertes majeures réalisée dans les années 1970, la relation entre l’évolution de l’homme et l’évolution du climat.
Alain Connes, Danye Chéreau, Jacques Dixmier
Le Théâtre quantique
Ce livre vous propose de pénétrer au cœur du théâtre quantique en vous offrant une voie d’accès rapide à l’univers magique de la mécanique quantique.
