Anthropologie, Ethnologie Tous les ouvrages
Claude Fischler, Estelle Masson
Manger Français, Européens et Américains face à l’alimentation
Voici une grande enquête internationale sur les attitudes vis-à-vis de l’alimentation, du corps et de la santé, réalisée plusieurs années durant sur plus de 7 000 personnes, dans six pays occidentaux et quatre langues.
Alain Froment
Anatomie impertinente Le corps humain et l’évolution
En décrivant le corps humain de la tête aux pieds, ce livre raconte ainsi l’histoire de l’homme depuis ses lointains ancêtres jusqu’aux cyborgs « transhumains » qui nous attendent.
Jean-Pierre Changeux
L'Homme artificiel
Faut-il avoir peur de « l’homme artificiel » ? Où en sont la fabrication d’organes artificiels et la thérapie génique ? Comment nos modes de vie sont-ils bouleversés par la médecine électronique ou la justice informatique ? La biologie synthétique pourra-t-elle fabriquer une cellule vivante ?
Philippe Descola
Claude Lévi-Strauss, un parcours dans le siècle
Ce livre réunit les contributions au colloque organisé au Collège de France en novembre 2008 à l’occasion du centenaire de Claude Lévi-Strauss (1908-2009).
Claude Fischler
Les Alimentations particulières Mangerons-nous encore ensemble demain ?
La question qui est posée par les alimentations particulières, c’est celle de l’étendue et des limites de l’individualisation dans les sociétés contemporaines.
Yves Michaud
Qu'est-ce que l'humain ? (Volume 2)
Les plus grands spécialistes français sont réunis dans ce volume. Ils éclairent les grandes questions que posent le langage, le droit, la démographie et l’économie mondiale, l’alimentation, la santé.
Dominique Schnapper
Temps inquiets Réflexions sociologiques sur la condition juive
Nous vivons aujourd’hui au temps de l’inquiétude, celle que suscitent les actes d’agression contre les juifs et le sentiment profond d’une remise en cause du pacte passé avec la République française.
Guy G. Stroumsa
La Fin du sacrifice Les mutations religieuses de l’Antiquité tardive
Comment le monde gréco-romain est-il passé au christianisme ? L'auteur propose un nouveau regard sur cette révolution car il n’est plus possible de raconter cette histoire simplement comme une victoire du « monothéisme » sur le « polythéisme ».
