Sciences humaines Tous les ouvrages
Alexandre Stern
Le Singe cuisinier Comment la cuisine nous a civilisés
La grande épopée humaine contée à travers la cuisine pour découvrir tout ce que la transformation des aliments a apporté à l’humanité.
Édouard Gentaz
Les neurosciences à l'école : leur véritable apport
Spécialiste du développement de l’enfant, Édouard Gentaz dresse le bilan des connaissances sur les mécanismes cognitifs et affectifs de l’apprentissage...
François Ascher
La société évolue, la politique aussi
Pourquoi les structures semblent-elles inefficaces, loin des réalités ? Pourquoi, face aux problèmes de chacun, a-t-on le sentiment d’une incompréhension ? Est-ce la fin de la politique ? Pour François Ascher, certainement pas.
Yves Quéré
La Science institutrice
La science participe à notre formation, intellectuelle et morale. Elle nous institue comme êtres humains, c’est-à-dire comme personnes libres. Mais la connaissons-nous bien ?
Régis Debray
Croire, voir, faire Traverses
« Déambuler à travers champs ; susciter des rencontres entre des arts, des métiers et des hommes qui d’ordinaire préfèrent s’ignorer ; aller et venir, car les idées viennent en marchant » : telle est la méthode de Régis Debray.
Fabrice Houzé
La Facture des idées reçues
Qu’il s’agisse de l’innovation et du rôle prétendument positif des brevets, de la taxe carbone et de son efficacité pour lutter contre le réchauffement climatique ou des vertus démocratiques de l’élection, les bonnes consciences de tous bords en seront pour leurs frais.
Jean Guilaine
Les Chemins de la Protohistoire Quand l'Occident s'éveillait (7000-2000 avant notre ère)
Qu’y a-t-il avant l’Histoire ? Une longue période, appelée la Protohistoire, qui débute avec le Néolithique et la naissance de l’agriculture et qui s’achève, en Occident, avec l’expansion romaine. Étape décisive que nous décrit ici Jean Guilaine, qui en est l’un des plus grands spécialistes.
Bernard Jarry-Lacombe, Jean-Marie Bergère, François Euvé, Hubert Tardieu
Pour un numérique au service du bien commun
Numérique partout, éthique nulle part. Depuis les premiers pas d’Internet dans les années 1980, les télécommunications et les techniques numériques ont transformé nos conditions d’existence...
