Bonne humeur, paix intérieure, confiance, sérénité… Mais aussi cafard, inquiétude, nostalgie, agacement, désespoir… Mélange subtil d’émotions et de pensées, nos états d’âme sont le cœur battant de notre lien au monde.
À une époque de surconsommation et de recommandations contradictoires, manger ne va plus de soi. Nous devons réapprendre à écouter nos besoins et à gérer nos envies. Heureusement, notre corps a la capacité de se réguler.