Christian Jacob raconte son parcours de jeune agriculteur. Il porte un regard critique sur la politique agricole française et européenne, ainsi que sur les duperies du GATT.
« J’ai vécu pour l’archéologie. Je lui ai consacré mon énergie, ma détermination. Je mesure le privilège que j’ai eu de disposer de tout mon temps pour prospecter, fouiller, voyager, rapporter, écrire, enseigner et, bien sûr, appréhender ce basculement fondamental qu’assumèrent nos semblables en devenant agriculteurs. » J. G.