« Ce livre, écrit par le meilleur spécialiste français des liens entre psychologie et microbiote, explique, preuves scientifiques à l’appui, comment ce que nous mangeons joue un rôle central sur nos émotions. [...] »
"J'ai écrit ce livre pour que chaque patient atteint comme moi d’une maladie chronique puisse, en devenant expert, rester maître de sa vie." E.B
