Catalogue Tous les ouvrages
Jean-Louis Flandrin
L'Ordre des mets
Mort en 2001, Jean-Louis Flandrin avait entrepris de constituer une « gastronomie historique » dont ce livre devait être le monument. Il y montre comment la gastronomie a changé au gré des cultures et au fil du temps.
Serge Lebovici
Le Bébé, le Psychanalyste et la Métaphore Présentation par Bernard Golse
Ce document exceptionnel, dernier texte écrit par Serge Lebovici, reprend l’histoire du concept de métaphore chez les philosophes, les linguistes et les psychanalystes.
Pierre Lévy
Cyberdémocratie
Une synthèse visionnaire des transformations que la montée de l’Internet provoque dans la vie démocratique.
Yves Quéré
La Science institutrice
La science participe à notre formation, intellectuelle et morale. Elle nous institue comme êtres humains, c’est-à-dire comme personnes libres. Mais la connaissons-nous bien ?
Philippe de Baleine
Conversations sur le ciel
Entre science et philosophie, entre théologie et cosmologie, une belle marquise et un soupirant savant débattent. Pour l’auteur, c’est l’occasion de reprendre les grandes questions d’aujourd’hui et d’y répondre avec tout l’esprit du gentilhomme éclairé.
Claudine Attias-Donfut, Nicole Lapierre, Martine Segalen
Le Nouvel Esprit de famille
La famille élargie a-t-elle disparu ? Le rôle des générations est-il effacé ? L’amour filial est-il fini ? Certainement pas. Cette enquête unique sur les liens familiaux tels qu’ils se vivent au quotidien entre toutes les générations le montre de façon étonnante.
François Heisbourg
Hyperterrorisme : la nouvelle guerre
Le 11 septembre 2001, le monde a basculé dans l’hyperterrorisme. François Heisbourg fournit les clés pour comprendre l’origine des attentats et en mesurer les conséquences.
Karine Douplitzky
Guide pratique de l'Internet
Comment se connecter à l’Internet ? Comment utiliser sa messagerie ? Comment naviguer astucieusement ? Comment discuter sur le Web ? Comment créer vos propres pages web ? Que signifient ICQ, Browser, VRML, TCP/IP, streaming, JAVA ?
Régis Debray
Dieu, un itinéraire
Notre propos : dégager les péripéties d’une genèse, les bifurcations d’un itinéraire, et les coûts de la survie. Pour éclairer l’une par l’autre l’histoire de l’Éternel et celle de l’Occident. Zones d’ombre incluses. Et pour nous éclairer nous-mêmes.
Patrice Bidou
Le Mythe de Tapir Chamane Essai d’anthropologie psychanalytique
Dans cet essai, Patrice Bidou montre, sur un mythe amazonien de l’origine de la civilisation, comment les mythes mettent en scène les conflits inconscients et comment leur narration revient au même qu’une cure psychanalytique.
Richard P. Feynman
Leçons sur la gravitation
Richard Feynman aborde ici la théorie de la gravitation de manière parfaitement originale.
Rosa Dausset
Épouvantails du monde
« Ces curieuses constructions que sont les épouvantails que l'on découvre à travers le monde pourraient paraître insignifiantes ou dérisoires si l' œil de Rosa Dausset ne nous révélait à travers eux tout un univers de sens et d'esthétique [...] » Jean-Pierre Changeux
Claude Olievenstein
Toxicomanie et devenir de l'humanité
Pour le trentième anniversaire du Centre médical Marmottan, créé par le Pr Claude Olievenstein, grands savants et intellectuels se sont réunis autour de lui pour tirer le bilan de cette expérience toujours pionnière et proposer une réflexion prospective sur la toxicomanie.
Vladimir Fedorovski, Michel Gurfinkiel
Le Retour de la Russie
Tous les éclairages pour mieux comprendre les zones d’ombre de Gorbatchev et d’Eltsine, la « fabrication » de Poutine, les jeux des nouveaux capitalistes russes et les machinations de la Mafia.
Howard Gardner
Les Formes de la créativité
Qu’est-ce que la créativité ? Howard Gardner propose sept psychobiographies caractéristiques : Freud, Einstein, Picasso, Stravinski, T. S.Eliot, Martha Graham et Gandhi. Quel a été leur parcours ? Comment leur esprit fonctionnait-il ?
Robert Axelrod, Michael D. Cohen
Réussir dans un monde complexe
Voici, à travers nombre d'exemples variés, comment vraiment tirer parti de la complexité d'une foule de situations. Pour mieux nous organiser, pour mieux travailler. Pour mieux progresser.
I. M. Pei, Émile Biasini, Jean Lacouture
L'Invention du Grand Louvre
Voici donc, à trois voix, et avec une totale liberté de ton, le récit des « enfances » de ce qu'on appelle désormais le Grand Louvre et dont l'histoire se confond depuis huit siècles, pour le meilleur et pour le pire, avec celle de la France.
François Dalle
L'Aventure l'Oréal
Ce livre révèle que l’argent ou les techniques classiques de gestion ont joué un rôle mineur dans l'expansion de L'Oréal. Pour François Dalle, celle-ci a été principalement due à l’adhésion de tous à « l’esprit L’Oréal ».
Stephen Hawking
L'Univers dans une coquille de noix
Stephen Hawking fait le point sur les stupéfiantes percées théoriques : la relativité einsteinienne, le principe d’incertitude, la mécanique quantique, les cinq théories des cordes, la théorie M et les mystérieuses p-branes.
Elisabeth Fivaz-Depeursinge, Antoinette Corboz-Warnery
Le Triangle primaire Le père, la mère et le bébé
Comment un très jeune bébé se comporte-t-il en présence de son père et de sa mère ? Comment se passent leurs premières interactions ? Le père est-il le troisième personnage ? Comment caractériser cette relation à trois, ce triangle primaire ?
Jean Adès, Michel Lejoyeux
Encore plus ! Jeu, sexe, travail, argent
Certains se ruinent en achats totalement inutiles. Certains ne vivent plus que pour le jeu. D’autres encore ne se sentent pleinement exister qu’en pratiquant des sports extrêmes. Quand la passion devient-elle pathologique ?
Maurice Jacob
Au cœur de la matière
La physique des particules élémentaires ou des hautes énergies, qui s’est constituée dans ces immenses laboratoires que sont les accélérateurs de particules, est l’une des aventures scientifiques les plus étonnantes du dernier demi-siècle.
Robert Rochefort, Dominique Voynet
L'Environnement, question sociale Dix ans de recherche pour le ministère de l’Environnement
Les trois grands thèmes de cet ouvrage – les représentations de l’environnement, ses acteurs et le souci des risques majeurs – déclinent les conditions d’un développement durable, d’une croissance économique qui intègre l’économie, l’écologie et le social.
Georges Chapouthier
L'Homme, ce singe en mosaïque
Georges Chapouthier montre que l’évolution construit les organismes vivants en juxtaposant des organismes élémentaires puis en les intégrant par spécialisation de chacun dans des fonctions spécifiques. Un organisme apparaît alors comme une mosaïque.
Catherine Bonnet
Geste d'amour L’accouchement sous x
Un livre déchirant, qui éclaire la souffrance de femmes dont le seul geste d’amour est de protéger leur enfant de la violence qu’elles portent en elles. Un regard nouveau sur les fondements de la maternité et de la filiation.
Antoine Garapon
Bien juger Essai sur le rituel judiciaire
Si la philosophie du droit est une recherche du juste à travers l’idéal et la règle, ce livre montre que la quête du « bien juger » oblige à s’immerger dans l’expérience de l’acte de juger.
François George, Pierre Fougeyrollas
Un philosophe dans la Résistance
Pierre Fougeyrollas appartient à cette génération d’intellectuels qui ont rejoint le Parti communiste dans la Résistance et qui lui sont restés fidèles après la Libération, jusqu’à l’invasion de la Hongrie par les chars soviétiques en 1956.
Yves Coppens
Pré-ambules Les premiers pas de l'Homme
Yves Coppens fait la démonstration de l’actualité d’une science, la paléoanthropologie, dont les progrès spectaculaires permettent d’éclairer sous un jour nouveau aussi bien les origines de la civilisation que les problèmes les plus aigus qui se posent à l’homme aujourd’hui.
Julien Cohen-Solal
Cinq Sous de glace Cinquante années de pédiatrie
Un hôpital à Alger à la fin de la guerre : Julien Cohen-Solal, jeune étudiant dont l’histoire personnelle est riche d’enseignements, y découvre une médecine encore bien démunie. Devenu un pédiatre de renom, il s’émerveille des progrès accomplis.
Gisèle Gelbert
Un alphabet dans la tête
Gisèle Gelbert a mis au point un alphabet à deux faces, l’alphabet Janus. Puis elle a sorti tous les autres secrets de l’alphabet : ils sont devenus des outils thérapeutiques.
Christine Delaporte
Dire la vérité au malade
Une maladie grave est décelée. Faut-il dire la vérité ? Quand ? Comment ? Qui doit annoncer la maladie ? Faut-il parler à la famille ? Au malade ? Quels sont les mots qui informent sans briser l’autre dans sa volonté de lutter contre la maladie ?
