Catalogue Tous les ouvrages
Jacques Fricker
La Cuisine du bien maigrir De la forme et de la santé
Bien manger, c’est d’abord équilibrer son alimentation quotidienne. Les recettes de ce livre ont été réalisées par Patrick Clavé, chef au Centre diététique de Brides-les-Bains, avec la collaboration de Valérie Gehin, Isabelle Revol et Marie-José Carduner, diététiciennes.
Jacques Fricker
Le Nouveau Guide du bien maigrir
À la lumière de son expérience et des découvertes scientifiques les plus récentes, Jacques Fricker vous donne les moyens de bien maigrir.
Jacques Fricker
Le Régime liberté
Avec le régime liberté, vous serez libre de composer vos repas en respectant votre faim, libre de privilégier le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner, libre de prendre un repas en famille, de faire un repas sur le pouce ou d’aller au restaurant.
Jacques Fricker, Anne Deville
Bien cuisiner les saveurs du monde
La gourmandise n’a pas de frontières. Jacques Fricker et Anne Deville nous font voyager au travers des cuisines du monde.
Jacques Fricker, Anne Marie Dartois, Marielle du Fraysseix
Le Guide de l'alimentation de l'enfant De la conception à l’adolescence
Que faire pour allaiter dans les meilleures conditions ? Faut-il mettre des farines infantiles dans le biberon ? Comment se nourrir pendant la grossesse ? Doit-on forcer un enfant à manger ? Faut-il interdire le sucre ? Que dire à une adolescente qui se trouve trop grosse ?
Jacques Fricker
Bien manger pour être au top Cœur, cerveau, santé
Faut-il manger de la viande rouge ? Le vin est-il bon pour le cœur ? Les aliments « bio » apportent-ils un « plus » ? Que penser des alicaments ? Il est facile de se régaler tout en se faisant du bien.
Philippe Conticini, Jacques Fricker
Desserts en fête
Philippe Conticini a été qualifié d’« enfant prodige de la pâtisserie » et élu « pâtissier de l’année » dès ses débuts. Jacques Fricker est nutritionniste. Ses ouvrages sur la nutrition et la minceur rencontrent un très grand succès auprès du public.
Jacques Fricker
Maigrir vite et bien
Maigrir vite tout en mangeant avec plaisir.Rester mince sur le long terme.
Jacques Fricker
Maigrir avec la méthode 2-4-7
La méthode 2-4-7 est une nouvelle manière de réussir votre projet minceur. Elle vous aide à vous sentir en pleine forme et en pleine santé.
Gilles Freyer
Faire face au cancer L’espoir au quotidien
Ce livre est conçu comme une méthode pour vous accompagner dans votre parcours : faire de votre stress une force vitale, mobiliser les ressources de l’alimentation, de l’exercice corporel, de la thérapeutique, des méthodes « naturelles » – pourquoi pas...
Marie-Laure Frelut
L'Obésité de l'enfant et de l'adolescent
Pourquoi un enfant prend-il trop de poids ? Est-ce génétique ? Est-ce lié au manque d’activité physique ? Est-ce psychologique ? Son alimentation est-elle mauvaise ?Comment l’aider à ne pas devenir obèse ? Que faut-il manger ?
Olivier Fréget
La Concurrence, une idée toujours neuve en Europe et en France
Ce livre célèbre le principe de la concurrence par les mérites en tant que valeur et en tant que finalité. Il montre que la concurrence n’est jamais un pur état de nature mais une « construction » politique en devenir, produit de mille ans d’histoire.
José Frèches
Voyage au centre du pouvoir
Une chronique sans fard du pouvoir durant la cohabitation, mais aussi un document de première main sur la mise en place du nouveau « PAF », le paysage audiovisuel français.
Bernard Frank
Dieux et Bouddhas au Japon
Voici enfin réunis en un volume les résumés annuels des cours de Bernard Franck. Ainsi regroupés, ces textes donnent une présentation cohérente et approfondie de l’une des faces les moins connues du bouddhisme japonais.
Jean François-Poncet
37, quai d'Orsay Mémoires pour aujourd’hui et pour demain
«... Je souhaite transmettre ici ce que j’ai compris de cette traversée du siècle, des emballements de l’histoire, des actes forts posés par des hommes qui ont à jamais changé la face de notre monde...»J. F-P.
Bastien François
Pour comprendre la Constitution européenne
Sous la forme d’un dialogue qui passe en revue les principales interrogations soulevées, voici l’instrument indispensable qui permettra à chacun de se forger une opinion informée sur notre Constitution européenne.
Arnaud Montebourg, Bastien François
La Constitution de la 6e République Réconcilier les Français avec la démocratie
« [...] Reconstruire la démocratie, réconcilier les Français avec leur système politique, faire correspondre davantage les choix politiques et la classe dirigeante : la 6e République est une république résolument moderne ! » A. M. et B. F
Bastien François
La Constitution Sarkozy
Le projet de Nicolas Sarkozy se déclinait en trois chantiers : responsabiliser le pouvoir présidentiel, renforcer le Parlement et donner de nouveaux droits aux citoyens. Qu’en a t-il réellement été ?
Nicolas Franck, Frédéric Haesebaert
Protéger sa santé mentale après la crise
Nourris par leur expérience clinique et leurs recherches menées pendant la pandémie, les professeurs Nicolas Franck et Frédéric Haesebaert expliquent dans ce livre ce que la crise a révélé des ressources que nous avons mobilisées, individuellement et collectivement, pour y faire face.
Guillaume Franck
À la conquête du marché américain
Guillaume Franck dresse le bilan de l’aventure américaine de huit grands groupes français – Rhône-Poulenc, Accor, Péchiney, Thomson Multimédia, AXA, Ugine, Saint-Gobain et Schneider.
Nicolas Franck
La Schizophrénie La reconnaître et la soigner
Les connaissances scientifiques se sont développées ces dernières années et permettent aujourd’hui de considérablement améliorer la prise en charge de cette maladie à la fois fréquente et méconnue.
Nicolas Franck
Entraînez et préservez votre cerveau Plus de vitalité cérébrale
Cet ouvrage formule des propositions concrètes permettant de préserver au mieux son corps, mais aussi d’améliorer son bien-être et ses performances cérébrales.
Nicolas Franck
Covid-19 et détresse psychologique 2020, l'odyssée du confinement
Quels sont les effets psychologiques et psychiatriques du confinement sur notre santé ? Et quelles sont les attitudes permettant de faire face aux conséquences de ce stress ?
Patrice Franchet d’Espèrey
La Main du maître Réflexions sur l’héritage équestre
Ce livre est un véritable manuel de savoir-vivre destiné à ceux qui aspirent à monter à cheval pour leur plaisir, à enseigner l’art équestre. Avec sa morale de l’échange respectueux, l’initiation équestre donne à chacun les moyens de progresser et de s’accomplir.
Patrice Franchet d’Espèrey
D'une main déliée Pratique d'une nouvelle équitation à la française
Ce livre, fruit d’une longue quête, propose un nouveau modèle d’accompagnement du cheval...
Allen Frances
Sommes-nous tous des malades mentaux ? Le normal et le pathologique
Allen Frances a dirigé le groupe de travail qui a conçu et rédigé le DSM-IV, parfois qualifié de « bible de la psychiatrie »...
Jean-Baptiste de Foucauld, Robert Fraisse
La France en prospectives
Que sera notre pays dans vingt ans ? Face à la peur de l’avenir, face au malaise et au désarroi de nos concitoyens, il convient de fournir des pistes pour l’action et la réflexion ; esquisser pour la France de demain, entre risques et espoirs, de nouvelles perspectives.
Bertrand Fragonard
Vive la protection sociale !
Ce livre est un plaidoyer en faveur de la protection sociale telle que nous la connaissons en France : généreuse,universelle, elle contribue largement à amortir les chocs liés aux crises et aux risques d’accroissement des inégalités.
Bruno Frachet, Émilie Vormès
Le Guide de l'audition
Vous avez le sentiment d’entendre ou de comprendre moins bien ? Vous êtes, au contraire, trop sensible au bruit ? Vous avez des bourdonnements, des sifflements, des acouphènes ? Un guide concret et pratique.
Jacques Fournier
Le Train, l'Europe et le Service public
Le service public est-il condamné à disparaître ? Non. Mais à condition de moderniser. Jacques Fournier démontre à partir de l’exemple de la SNCF que les entreprises publiques peuvent remporter de grands paris technologiques et commerciaux.
Jacques Fournier
L'Économie des besoins Une nouvelle approche du service public
Pourquoi envisage-t-on toujours le service public comme un coût et jamais comme une part – significative – de la production nationale ?
