Le camembert est, par excellence, le fromage de la France, et la France, le pays du camembert ! Pierre Boisard a choisi de retourner aux sources pour nous raconter l’incroyable saga de cet emblème de la France profonde et des plaisirs de sa table.
Que signifie Carnaval ? Quelle en est l’origine ? Anne Lombard-Jourdan fait découvrir des pans entiers de notre passé religieux, culturel et politique qui font comprendre nos pratiques d’aujourd’hui.
