Histoire et Géopolitique Tous les ouvrages
Alexandre Stern
Le Singe cuisinier Comment la cuisine nous a civilisés
La grande épopée humaine contée à travers la cuisine pour découvrir tout ce que la transformation des aliments a apporté à l’humanité.
Jacques Stern
La Science du secret
La cryptologie est devenue une grande discipline scientifique, à tel point que cette véritable « science du secret » nous amène, à travers la notion de vérité et de preuve, à repenser la théorie de la connaissance : aujourd’hui, je peux prouver que je suis bien moi-même sans dire qui je suis.
Manès Sperber
Les Visages de l'histoire
Un recueil d’essais inédits, où l’on retrouve la même interrogation fondamentale sur la place de l’individu dans l’histoire.
Giulia Sissa
Sexe et Sensualité La culture érotique des Anciens
Pour un nouvel art d’aimer, plus libre, plus inventif, plus complice, plus raffiné, qui, comme en Grèce et à Rome, fait la part belle aux sens et aux corps désirants, sans figer de manière rigide les rôles, les genres et les identités.
Stéphane Sirot
La Grève en France Une histoire sociale (XIXe-XXe siècle)
La France est souvent associée à l’image d’une confrontation permanente qui serait la marque de fabrique de ses rapports sociaux. À travers la grève, c’est l’histoire de la société française qui se donne en spectacle.
Jean-François Sirinelli
Le temps qui passe, la France qui change Échos du monde d'avant
Longtemps, les Français se sont couchés de bonne heure, avant que la télévision vienne s’installer dans leur vie », écrit Jean-François Sirinelli.
Jean-François Sirinelli
Les Révolutions françaises 1962-2017
Une interrogation parcourt ce livre : née sous le signe de la paix et de la prospérité, la Ve République est-elle parvenue au terme d’un cycle ? Faut-il redéfinir le modèle républicain français ?
